Speisen
Die Antipasti werden nach traditionellen Rezepten "auf Großmutter's Art" selbst hergestellt. Fachgerechte Zubereitung und
das Wissen um Geschmack und Frische der verwendeten Zutaten ist uns dabei
das Wichtigste. Das verwendete Gemüse stammt aus rein biologischem
Anbau.
- Piatto della Casa: Gemischter Teller mit Spezialitäten des Hauses - Schinken, Salami, verschiedene Käsesorten, marinierte Melanzani und Zucchini, Cippole, Kapern und Oliven
- Prosciutto mit Parmesan
- Prosciutto mit Oliven
- Oliven
- Anchovis
- Antipasti
Panini
- Panini mit Salami
- Panini mit Prosciutto
- Formaggi
Verschiedenen Käsesorten aus der Toscana
